La ferme du bourg est avant tout une belle histoire d'amitié, de famille, le plaisir de partager et la passion du gout d'un éternel gourmand.

On invente rien ici, on ne fait que reprendre les méthodes des anciens qui fonctionnaient a merveille: une diversité de légumes frais, de saison uniquement, consommé par la communauté locale, sans herbicide, sans insecticide dans un milieu ou règne un équilibre partagé entre les auxiliaires et prédateurs. 

Nous cultivons au centre de Vendays-Montalivet nos légumes, quelques fraises et fleurs sur une surface de 2 hectares, a quelques kilomètres de la l océan Atlantique d'un coté et l'estuaire de la Gironde de l'autre coté.

Nos légumes sont vendus essentiellement a la ferme quotidiennement (y a pas plus frais). 

La ferme du bourg est aussi un espace de partage avec les écoles et centres aérés de la commune, les jardiniers du coin et d'ailleurs, les familles, les nounous qui viennent profiter d'un moment entre passionné de cette belle biodiversité que représente notre région.

Sans parler de nos fidèles compagnons de la ferme, comme nos poules, dindes oies, lapins, cochons, âne, chevaux, taureau et l'élevage de cochons Mangalica qui depuis le début ont joué un rôle essentiel dans l'équilibre entre la fertilisation de la terre, la lutte contre les insectes, les œufs...

Que vous soyez enfant du pays ou en visite sur la commune, venez découvrir notre ferme maraichère et profiter pour saluer nos petits compagnons de la campagne qui rythme nos journées de travail.

L'avenir est dans les champs !!! 

A très bientôt 

Stefan & Laurence

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